传统的快餐汉堡通常含有高热量、高脂肪和高盐分，这与现代健康饮食的要求相悖，因此消费者可能更倾向于选择其他更健康的饮食选项。这些竞争对手提供了更多元化的选择，促使消费者在决定购买时更加多元和灵活，从而对传统快餐品牌的需求减少。如果快餐连锁品牌无法提供新的产品或适应消费者的需求，他们可能会失去市场份额。具体情况可能因地区、市场环境和消费者偏好等因素而有所不同。
关于肯德基和麦当劳的汉堡越卖越小的问题，可能有以下一些原因：
1. 健康意识提高：随着人们对健康和饮食的关注增加，越来越多的消费者在选择食品时倾向于健康食品。传统的快餐汉堡通常含有高热量、高脂肪和高盐分，这与现代健康饮食的要求相悖，因此消费者可能更倾向于选择其他更健康的饮食选项。
2. 消费者的偏好改变：人们的口味和消费偏好是不断变化的。过去，快餐汉堡可能是主流的选择，但现在，人们开始追求多样化的饮食，探索新的口味和食物。这导致消费者在选择快餐的时候更倾向于尝试新的菜品和餐厅。
3. 日益激烈的竞争：快餐市场竞争激烈，除了传统的快餐连锁餐厅外，还涌现了更多的竞争对手，如新兴的快餐品牌、餐饮外卖平台和健康食品连锁店。这些竞争对手提供了更多元化的选择，促使消费者在决定购买时更加多元和灵活，从而对传统快餐品牌的需求减少。
4. 变革和创新的缺乏：有些人认为，肯德基和麦当劳的汉堡越卖越小的原因之一是他们缺乏变革和创新。人们不再满足于简单的快餐，他们希望看到更多的新菜品和饮食经验。如果快餐连锁品牌无法提供新的产品或适应消费者的需求，他们可能会失去市场份额。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，实际情况可能存在多种因素的综合影响。具体情况可能因地区、市场环境和消费者偏好等因素而有所不同。