全聚德表示，主要原因是2018年底至2019年初，公司进行组织架构重组和业务调整，导致一定的成本增加和效益下降。针对公司亏损的问题，全聚德表示，将加大努力改善供应链管理、提高服务质量、扩大市场份额，并进行品牌推广和市场营销等措施。全聚德的亏损情况引发了业内对于中国餐饮行业竞争激烈的讨论。
据报道，北京全聚德是中国最有名的烤鸭连锁餐厅之一，但近年来一直处于亏损状态。近日，该公司发布的半年报显示，上半年预计亏损至少1.39亿元人民币，而2018年全年亏损达到3.9亿元，2017年亏损为3.02亿元，2016年亏损达到3.28亿元。
全聚德表示，主要原因是2018年底至2019年初，公司进行组织架构重组和业务调整，导致一定的成本增加和效益下降。此外，消费者需求和市场竞争也对公司业绩造成了一定影响。
针对公司亏损的问题，全聚德表示，将加大努力改善供应链管理、提高服务质量、扩大市场份额，并进行品牌推广和市场营销等措施。此外，全聚德还计划加大对线上线下渠道的拓展，以及推出更多便捷的外卖服务，以增加收入来源。
全聚德的亏损情况引发了业内对于中国餐饮行业竞争激烈的讨论。许多餐饮企业面临着租金上涨、人工成本上升、食材价格波动等压力，加上消费者对于饮食的需求和口味的改变，使得传统餐饮企业面临着不小的挑战。同样，新兴的外卖市场和线上平台也在改变着餐饮行业的格局。
面对这种形势，全聚德和其他餐饮企业需要加大创新力度，提高产品质量和服务水平，以及灵活调整经营策略，以求在竞争激烈的市场中保持竞争力。