根据顾客的描述，他/她购买了一份99元的小龙虾，重量为4斤。然而，经过烹饪后，只剩下了2斤的食材。可能是称量的不准确导致他/她误以为烹饪后还剩下2斤。无论是哪种情况，如果顾客对此有疑问或不满意，他/她可以与商家进行沟通，以解决问题或了解更多信息。
根据顾客的描述，他/她购买了一份99元的小龙虾，重量为4斤。然而，经过烹饪后，只剩下了2斤的食材。
这个情况可能有几种可能的解释：
1. 误差：顾客在称量食材时可能存在误差。可能是称量的不准确导致他/她误以为烹饪后还剩下2斤。
2. 烹饪损失：烹饪过程中，小龙虾可能丢失了部分水分，导致重量减少。
3. 部分被丢弃：也有可能是在烹饪过程中，顾客不想使用全部的食材，因此选择了只使用2斤，剩余的部分被丢弃了。
无论是哪种情况，如果顾客对此有疑问或不满意，他/她可以与商家进行沟通，以解决问题或了解更多信息。