具体来说，单桌宴会的价格需要达到或超过1500元才会受到关注和监管。这意味着监管机构会更加注重对高价值宴会项目的监督，并对其价格、质量、规模等方面进行更加严格的管理和审查。宴会的价格会受到多个因素的影响，包括地区、餐厅等级、菜品种类和质量、服务内容等等。通常情况下，不同档次的宴会价格也会有所区别。一桌宴会的价格可以在1500元以上，具体的范围视乎个人或团体的需求和预算而定。
根据题目所给的信息，单桌1500元以上的宴会套餐将被重点监管。具体来说，单桌宴会的价格需要达到或超过1500元才会受到关注和监管。这意味着监管机构会更加注重对高价值宴会项目的监督，并对其价格、质量、规模等方面进行更加严格的管理和审查。
至于宴会一桌多少钱，则要视具体情况而定。宴会的价格会受到多个因素的影响，包括地区、餐厅等级、菜品种类和质量、服务内容等等。通常情况下，不同档次的宴会价格也会有所区别。一桌宴会的价格可以在1500元以上，具体的范围视乎个人或团体的需求和预算而定。