具体所需文件可根据当地税务部门的要求而有所不同。在填表时，需要提供购物发票等相关信息。工作人员将对申请材料进行审核。审核时间根据不同的国家和地区有所不同，一般为数周。需要注意的是，退税政策各国有所不同，具体流程和条件可能会有所不同。因此，在进行退税操作前，建议您提前查阅相关国家或地区的退税规定，以确保符合退税的条件和要求。
退税的操作流程如下：
1. 收集相关文件：收集购物发票、税务申请表以及其他相关证明文件。具体所需文件可根据当地税务部门的要求而有所不同。
2. 带着文件去税务办公室：前往当地税务办公室，在办公室中寻找退税窗口或咨询桌。如不确定具体位置，可以向工作人员咨询。
3. 填写退税申请表：向工作人员索取退税申请表格，并仔细填写。在填表时，需要提供购物发票等相关信息。
4. 提交申请材料：将填写完毕的退税申请表格及相关文件交给税务办公室工作人员。工作人员将对申请材料进行审核。
5. 等待审核：税务办公室将对提交的申请材料进行审核。审核时间根据不同的国家和地区有所不同，一般为数周。
6. 审核通过后领取退税款项：一旦申请获得批准，您可以在税务办公室领取退税款项，有时也可以选择以银行转账或支票的形式领取退税款项。
需要注意的是，退税政策各国有所不同，具体流程和条件可能会有所不同。因此，在进行退税操作前，建议您提前查阅相关国家或地区的退税规定，以确保符合退税的条件和要求。