个人所得税专项扣除赡养老人可以填写一个。根据《个人所得税法》规定,纳税人可以选择一个当年实际支出的赡养老人金额作为专项扣除项目。 个人所得税专项扣除赡养老人可以填写一个。根据《个人所得税法》规定,纳税人可以选择一个当年实际支出的赡养老人金额作为专项扣除项目。