"史上最严"食品安全法是指中国于2019年1月1日开始实施的《中华人民共和国食品安全法》。该法案是中国迄今为止最具严格的食品安全法律,旨在保障公民的食品安全和健康。这部法律对食品生产、经营、检验、监管等方面进行了全面规范和加强。 "史上最严"食品安全法是指中国于2019年1月1日开始实施的《中华人民共和国食品安全法》。该法案是中国迄今为止最具严格的食品安全法律,旨在保障公民的食品安全和健康。这部法律对食品生产、经营、检验、监管等方面进行了全面规范和加强。