食用茶叶蛋可以提供一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能。总之，一只茶叶蛋的功效有限，主要是提供一部分蛋白质和微量元素，而危害主要与其中的高盐分、高胆固醇以及过量摄入有关。为了保持身体健康，建议适量食用茶叶蛋，并注意均衡饮食。
茶叶蛋是一种用茶叶、酱油、香料和鸡蛋制作而成的小吃，在一些地方也是一种经常食用的营养食品。一只茶叶蛋所含的营养素和功效相对较为有限，而危害则主要与其中的食材和制作方法有关。
茶叶蛋的功效：
1. 蛋白质来源：鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食品，是人体所需氨基酸的重要来源之一。食用茶叶蛋可以提供一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能。
2. 维生素和矿物质：鸡蛋中富含维生素A、维生素D、维生素B12、铁、锌等多种微量元素和维生素，食用茶叶蛋可以摄入一部分这些营养物质。
3. 茶叶的抗氧化作用：茶叶含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，这些物质有助于清除体内的自由基，减少细胞损伤，有一定的抗氧化作用。
茶叶蛋的危害：
1. 高盐饮食：茶叶蛋在制作过程中会加入酱油等含有高盐分的调味料，长期大量食用茶叶蛋可能导致摄入过量的盐分，增加高血压、心血管疾病等疾病的风险。
2. 高胆固醇：鸡蛋中含有胆固醇，虽然目前较为普遍的观点认为蛋黄中胆固醇的摄入对大多数人来说不会显著提高血液中胆固醇水平，但是对于已经患有高胆固醇血症等疾病的人来说，过多摄入鸡蛋可能会加重疾病。
3. 不适宜过量食用：茶叶蛋的食用量应适量，过量食用可能导致摄入过多的蛋白质、胆固醇等，给身体健康带来负面影响。
总之，一只茶叶蛋的功效有限，主要是提供一部分蛋白质和微量元素，而危害主要与其中的高盐分、高胆固醇以及过量摄入有关。为了保持身体健康，建议适量食用茶叶蛋，并注意均衡饮食。